mercredi 25 mai 2011

Dalat, "ton univers impitoyable" .........

Dalat est ville à 1500 m d'altitude dans un cirque de collines et de bois de sapin.
Le climat est légèrement plus frais et moins humide.

Place Hoa Binh : place centrale près du marché.




Le marché avec ses étalages plein la rue.




A Dalat, ce n'est pas la ville le plus joli, ce sont les environs.
Nous sommes allez découvrir les alentours avec un "easy rider" (guide en moto); Dong, une personne très sympa et intéressante.
Des multiples plantations comme des fraises, framboises et de légumes. C'est une région riche pour l'agriculture.


Un caféier.

Et  des grains de café.


Nous sommes allez voir une culture de champignons.
Dans une petite maisonette abritée de feuilles de palmier (je crois), ils suspendent des morceaux de bois qu'ils font pourrir en les arrosant très souvent. De là, apparaissent des champignons ressemblant à des pleurotes.





Nous sommes aussi allés visiter une fabrique de soie.
Les vers dégueulasses...

Les cocons de soie.


Les femmes placent les cocons dans un bac d'eau chaude ce qui détend la soie. Ainsi, commence le processus d'embobinement.


L'embobinement de la soie.


 Les machines à tisser sont en bois.


Chutes autour de Dalat.


Nous avons dû escalader un arbre haut de 300 m encastré dans la roche pour rejoindre le chemin du retour...
C'était juste un petit passage.


L'heure du repas de midi pour les bonzes (les hommes) et nan (les femmes). Ca se passe dans un silence plombant.
Ils ne mangent que 2 fois par jour et pas le soir pour éviter des pensées impures la nuit.


Au Vietnam, le Bouddha de Chine est présent dans les temples.
Il symbolise la propérité et la richesse avec son gros ventre. Ses oreilles représentent l'écoute et l'intelligence.
La religion est vraiment différente ici. Il y a beaucoup d'influence entre chaque spiritualié : confucianisme, taoïsme, bouddhisme chinois et bouddhisme comme on l'a découvert dans les pays frontaliers. C'est un beau mélange !
Certains principes restent les mêmes: avoir une bonne conduite de vie pour être en paix à la mort.


On a découvert "la crazy house". L'architecte vietnamienne, Mme Dang Viet Nga est la fille de l'ancien président du Vietnam.
La maison n'est pas encore terminée.
C'est une sorte de labyrinthe se confondant dans la nature. Il y a des pièces portant le nom d'animaux et décorées en fonction de l'animal. On monte et on descend par des escaliers insolites. Il y a beaucoup de recoins invisibles. Parfait si on est curieux.


La gare de Dalat, actuellement en travaux. Elle est seulement utilisée pour de très courts trajets.
Elle a été construite par les français de 1932 à 1935 à l'époque coloniale. Elle fut ensuite fermée 1970 pendant la guerre du vietnam.


Il fonctionne toujours !


Pas si compliqué que ça à conduire. Tout est dans le geste !

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